2 яйца,2пучка зеленого лука,2ст/ложки сметаны,2-3 ст/л с горкой- муки,соли побольше!Все перемешиваем и жарим на сковороде,жариться очень быстро!А вообще чем больше лука тем вкуснее, в этом блюде основным являеться лук, на данную пропорцию ингридиентов можно и 3 пучка порезать!Получаеться лепешка,которую можно нарезать в различных формах и даже подать к праздничному столу!
Блюдо подходит детяи и многие детки его просто абожают, но для детей соли нужно класть поменьше(или вообще не класть)!
в принципе любой муки