Хочу поделиться недавним своим открытием)) и предложить простой и вкусный рецепт кутабов.

Бывают дни ленивости - ничего не охота и верх кулинарного мастерства макароны с сосиской в мультиварке или манты, в ней же...

Пардон что нету фото конечного продукта, детей и гостей было много =)))))))

Получилось так же как и в духовке, а может и вкуснее.

Продвинутым хозяйкам под кат не ходить =)))) 

Сделала сегодня на обед для мужа, в итоге в восторге были все, даже дети урвали картошечки.

Ингиредиенты:

куриного фарша 500-700 гр.

лук репчатый 1.шт.

морковь 1.шт.

рис 1 ст. (количество можно варьировать в зависимости от пристрастий)

соль 1/4 ч.л.

Для соуса:

вода или бульон 400 мл.

сметана 2 ст.л.

помидор 1 шт. (можно заменить томатной пастой 1 ст. ложка)

мука 1 ст.

соль по вкусу

Соединяем фарш, морковку натёртую на крупной тёрке, лук порезанный мелкими кубиками и рис (я брала сырой).

Добавляем щепотку соли, чёрный молотый перец и всё тщательно перемешиваем.

Формируем из полученного фарша шарики-тефтели.

Складываем тефтели в чашу.

Пеку уже третий за два дня!
Первый на свой день рождения испекла, второй мужу в командировку,а сегодня вот нам с Алисой испекла. 

Ее и в духовке готовят, очень на чизкейк похожа, нежная и вкусная :) я наконец-то сына творогом накормила, он его страх не любит, а тут прям из рук вырывал так понравилось :)

Готовила первый раз его. Понравился очень! Советую и не только для мульти, для духовочки тоже.

Не знаю, может повторюсь рецептом....(кому интересно, велкам под кат)