Marina - страница 1

К Новому году поспела моя бастурма.

Тут главное что? Сила воли! Главное, надо дать дозреть, а не сожрать раньше времени.

Берем свинину - очень хорошую, забыла, как эта часть называется по-руски, но по-чешски это "печена". Обмазываем этот кусок - лучше кг 1,5-2 - крупной солью. Соли должно быть много. И в холодильник в глубокой миске на три дня. Не забываем переворачивать, хотя бы два раза в день. Три дня пробежали? Достаем из холодильника уменьшевшееся в размере мясо и основательно намазываем его тертым чесноком (много!!), тмином и укропом. Потом засовываем всю эту ароматную вкуснятину в чулок (забинтовываем в марлю) и подвешиваем в уголок. Примерно через неделю мясо готово. Тут что важно? Чем дольше висит, тем суше становится. Так что вам выбирать, чего вы хотите больше, палендвицы или бастурмы. Приятного аппетита!!!

Вот не могу читать посты, в которых по 300 ошибок. Не в первый раз об этом пишу, но ничего не могу с собой поделать. Не укладывается в голове: как же так, мама - и вдруг неграмотная!.. Мне почему-то кажется, что плохо образованные мамы растят плохо образованных детей. Дамочки, давайте учиться!!

Я, кстати, не про опечатки говорю,а про разный ужас следующего типа:

сей час на гаршок. и не вижу тут ничего такого.
не какого дерматита
сколько много вы его ложите
взбиваю 4 яйца сначало без сахара
нечего страшного
обьясни что произошло
Девственником не умрёт ни кто
нужна помошъ
охото что то новенькое сделать
Вобщем, остался ещё кусок
я низнаю
Улыбатся вот только начала раза 3 видела и то не понятно серьёзная у нас дама только злиться и ворчит.
Я думаю что ни чем им не сниться

Я давно не писала о том, как я ненавижу чехов. Не терплю их медлительность, раздражаюсь от однообразных разговоров в трамвае, как меня угнетает скудность языка. Но все бы ничего, если бы не чешские бюрократы. Гермес Конрад, бюрократ 36 класс, просто щенок по сравнению с любым чешским чинушей.

На этой неделе пытаюсь сделать заграничный паспорт ребенку. Именно пытаюсь. В понедельник мы звонили по данному нам на полиции номеру, чтобы записаться на прием без очереди. Не дозвонились, конечно. Но я-то не сильно удивилась. Поэтому во вторник, взяв малого подмышку, я отправилась на одно из отделений полиции, уверенная, что там-то мы паспорт и закажем. Ан нет, там паспорта они уже год не делают, так что берите-ка ребенка и катитесь на другой конец города. Остановка «На оленях», если что. Через тундру на оленях мы туда и добирались целый час, потом еще пять часов сидели в очереди. Спали, плакали, смеялись, кушали, пукали и капризничали. Короче, с горем пополам, высидела я эти чертовы 5 часов, чтобы узнать, что в этом отделении полиции они паспорта тоже не делают. И что мне надо ехать на другое, главное, окончательное отделение. Конечно же, к черту на кулички.

Я плакала, когда выходила из здания полиции. Плакала и материлась, честное слово. Во мне кипела такая ненависть ко всем людям и к чехам в частности, что дело не закончилось массовым убийством только потому, что я образованный, разумный, воспитанный человек. Ну, и потому, что у меня не было пистолета, конечно.

Шутки шутками, но поехать опять в полицию я уже не смогла. Нервы вышли. Сегодня пытаться написать заявление на паспорт для нашего малыша поехал Лешка. А я сижу дома на старте, готовлюсь ехать его сменять в очереди, которая может оказаться не короче вчерашней.

Едем завтра в горы. И вот возник вопрос: ехать в коляске или ограничиться Эрго рюкзаком. По городу мы в рюкзаке уже ходили несколько раз, но не более 2х часов подряд. Теперь и думаю, не тяжеловато ли будет мелкому три дня без коляски... Там-то, в любом случае, будет рюкзак, но вот дорога... Короче, я в смятении...

На завтра мы запланировали первое далекое путешествие. Едем в Градец Кралове. Это 2 часа на поезде от Праги. Сразу думали ехать с Эрго рюкзачком, но потом решили, что 12 часов (плюс-минус) в рюкзаке многовато. Поэтому едем с коляской. В нетерпении. Так надоело никуда дальше Бероуна не ездить!

Это ужасно! Просто не могу читать ленту сообществ! Меня просто трясет от неграмотности здешних обывателей! Бог с ними, со сложными словами и пунктуацией, но всему же есть предел. Тем более, что большинство здесь из России, в отличии от меня, как же можно все-таки испоганить родной язык! Надо же что-то с этим делать! Эта поголовная неграмотность просто ужасает! Что, нынче в школах русский язык не преподают? Не понимаю.

Мелкому уже скоро 2 месяца, а отношение мужа к сыну с каждым днем все хуже. Сейчас вот мы долго уснуть не могли, капризничали, плакали громко. Короче, все, как водится. Муж молча оделся и ушел, хлопнув дверями. Вернется - будет скандал. Как жить? Что делать? Как без слез слушать слова в стиле "зачем нам ЭТО надо было" и "как же мы до ЭТОГО хорошо жили"! Господи, а что я буду делать, если ничего не изменится и тогда. когда Владик станет по-старше и перестанет плакать, как сейчас...

Много лет назад, когда Женька был еще совсем маленький, мы маме на день рождения сделали такой подарок: я сочинила стишок, а Женька выучил его наизусть. Ну, и в нужный момент, по моему сигналу он преподнес наш шедевр. Мама с тетей Таней обрыдались все просто. Я впала в депрессию и страшно расстроилась. Теперь читаю на чужих форумах рассказы о родах ,какие-то смешные стишки о малышах и просто рыдаю навзрыд. Интересно, гормоны встанут на место? Или это, как у мамы моей, уже на всю жизнь?

В ужасе пребываю с самого дня рождения моего замечательного малыша. Мужу просто нет до него никакого дела. То есть, даже не так. Неправильно мысль выражаю. Его равнодушие потихоньку перерастает в неприязнь и раздражительность. Вчера заявил, что не хочет домой с работы приходить, потому что здесь "это орет". А Владик у нас хороший мальчик, не орет почти, если честно, кряхтит недовольно - это да. На руки папа сынулю не брал пока ни разу. (Нет, вру, один раз я его ему на живот положила). Наш малыш моему любимому мужчине вообще по барабану. Котус вызывает в нем гораздо больше положительных эмоций, чем сын. В связи с этим я вот думаю, а что я буду делать, если все это так и будет продолжаться? Если отцовские чувства не проснутся вовсе? Как жить? Как делить себя, как разрываться между ними двумя? И как пережить то, что самый важный человечек в моей жизни вызывает у самого любимого человечка только брезгливую гримасу?!!