Решила я сегодня на ужин приготовить что-нить вкусненькое. В холодильнике завалялся кусочек говядины и собранные осенью грибы. Говядину порезала на кусочки толщиной 2 - 2,5 см. Поперчила, посолила и обжарила на сковороде (лучше всего на гриль), но у меня обычная. Соус: грибы разморозила, порезала мелко, обжарила, добавила соль, перец, сливки и муку. Все это дело загустело и соус готов. Получилось очень вкусно:)))