Решила опять начать готовить. Побалую на ночь глядя рисовым пуддингом:)
Моя малышка с удовольствием его ест!
Нам понадобится:
100мл воды
500мл молока
100гр риса
сливочное масло
персики или персиковое пюре
2 яйца
корица
сахар
Смешиваем молоко с водой, кладем 3 ст ложки сахара.
Когда молоко закипит, высыпаем рис. Варим пол часа.
Вытаскиваем рис, немного остужаем.
Разделяем яйца на белок и желток. Желток добавляем в рис. Белок взбиваем до густой пены, добавляем в рис тоже.
Смазываем формочки маслом, кладем туда наш рис. На 150 гр в духовку на 15 минут.
Вынимаем из формочек и украшаем персиком или персиковым пюре, посыпаем корицей.
Приятного аппетита!;)