Выпечка из йогурта...

Мой самый любимый кекс-пирог из йогурта, делаю уже много лет, можно ложить что хотите,- яблоки, шоколад кусочками, ром, кокосовую стружку.. 1 яблоко 30 гр сливочного масла 2 стакана йогурта по 125 г 2 йогуртовых стакана сахара по 125 г Пакетик ванилинового сахара ( или в любом виде немного ванилина) 3 йогуртовых стакана муки по 125 г 1 пакетик разрыхлителя 2 яйца Вынуть яйца из холодильника. Почистить яблоко, порезать кубиками Расплавить масло, разогреть духовку до 180, смазать форму маслом и присыпать мукой Йогурт, яйца, сахар и ванильный сахар хорошенько энергично перемешать ( я кухонным комбайном делаю) Просеять муку, смешать с разрыхлителем и добавить к смеси Добавить яблоки и масло, перемешать и в духовку на 40-50 мин

Мой самый любимый кекс-пирог из йогурта, делаю уже много лет, можно ложить что хотите,- яблоки, шоколад кусочками, ром, кокосовую стружку.. 1 яблоко 30 гр сливочного масла 2 стакана йогурта по 125 г 2 йогуртовых стакана сахара по 125 г Пакетик ванилинового сахара ( или в любом виде немного ванилина) 3 йогуртовых стакана муки по 125 г 1 пакетик разрыхлителя 2 яйца Вынуть яйца из холодильника. Почистить яблоко, порезать кубиками Расплавить масло, разогреть духовку до 180, смазать форму маслом и присыпать мукой Йогурт, яйца, сахар и ванильный сахар хорошенько энергично перемешать ( я кухонным комбайном делаю) Просеять муку, смешать с разрыхлителем и добавить к смеси Добавить яблоки и масло, перемешать и в духовку на 40-50 мин

Йогурт не питьевой менее влажный, может не хватить влаги, поэтому стоит добавить в него немного молока или воды.

Можно конечно, только количество жидкости учитывать, он же густой, есть же выпечка на сметане, вот вам и йогурт, консистенция так же, жирность только другая

Любые рецепты,где в составе кефир, только учитывайте сладость йогурта.

Извините, пробелы не получились, сколько не пытаюсь