РЕЦЕПТ 1
5кг помидор
10 яблок антоновка без кожуры
4 горьких перца без серединок
это все перемолоть на мясорубке и кипятить1 час 30 мин
1кг сладкого перца без серединок
340 грамм чеснока
перемолоть на мясорубке ,добавить к тому ,что уже кипит и варить все вместе 1 час
1стакан сахара
1 стакан масла
0,5 стакана уксуса 9%
4 стол ложки соли
добавить ко всему и кипятить 30 минут