Игредиенты:
200 гр творога
50 гр размягченного сливочного масла
50 гр сахарной пудры
200 гр темного шоколада (чем больше содержание какао, тем лучше)
1) Шоколад топим на водяной бане
2) В блендере смешиваем творог, масло и сахарную пудру
3) Кисточку мокаю в шоколад и смазываю формочки (я использую средние силиконовые под маффины).
Хорошенько промазываю и ставлю в морозилку на 5 минут
4) Достаю из морозилки и опять хорошенько промазываю - и снова в морозилку на 5 минт
5) Достаю из морозилки и кладу в формочки творожную массу и сверху хорошеньку промазываю шоколадом.
Отправляю в морозилку на 10 минут.
Приятного Аппетита!