подскажите быстрый, пока малой спит, и ОЧЕНЬ вкусный рецепт пирога с ВЫШНЯМИ)))))
Москва
4 яйца взбить с 1/2 ст. сахара в пену. Всыпать 4 ст.л. муки без горки, добавить 1/2 ч.л. разрыхлителя или 1/4 ч.л. гашеной соды, быстро перемешать. Вишню выложить в смазанную форму, сверху вылить тесто. Ставить в холодную духовку! Выпекать 20 мин., 180С. (пирог должен стать золотистым и вкусно пахнуть)
0
05.06.2011
Ответить
Краснодар
оленька спасибо большое, все пошла делать вечероом фото ОБЯЗАТЕЛЬНО выложу)))) спасибо еще раз
0
05.06.2011
Ответить
Москва
Оль, простите, что вмешалась..а сколько вишни надо? и можно ли из замороженной?..
0
05.06.2011
Ответить
Москва
Вишни я кладу столько, чтобы было закрыто дно формы. Можно и из замороженной, только ее надо не размораживая класть.
0
05.06.2011
Ответить
Москва
О спасибо.. Он получается не сухой, верно? Я просто очень люблю все вишневое и хочу новый пирог выучить :)))
0
05.06.2011
Ответить
Москва
и еще один вопрос :) 20 мин, это от момента постановки в холодную духовку?..
0
05.06.2011
Ответить
Москва
да, а в холодную ставлю потому, что в горячей он сразу оседает и получается не пышным.
если духовка разогревается долго - смотрите по цвету пирога, он должен стать золотисто-коричневым.
0
05.06.2011
Ответить
Краснодар
олечка привет, а как думаешь если со свежей клубничкой такой пирог сделать))
0
07.06.2011
Ответить
Алма-Ата (Алматы)
0
05.06.2011
Ответить