Вопрос про тесто

А слоеное тесто быстрее печется, чем обычное? Хочу сделать пирог с курицей, положить туда сырую курицу, чтоб сочнее было. Хочу тесто слоеное. На курицу надо минут 40 чтоб пеклось. это нормальное время для слоеного теста? У меня почему-то в голове, что оно быстро готово....не сгорит?