Не знаю как Вы, а я обожаю мультю.
В ней все получается быстро и просто.
С бисквитом у меня всегда была беда.... почему-то ни когда особо не поднимался.
В мульте имеем бисквит в 15 см высотой.
Понадобится:
Яйца - 6 шт (обязательно комнатной температуры)
сахар - 1 ст (можно добавить ваниль)
мука - 1 ст
сливочное масло для смазывания чаши
Стакан обычный граненый.
1. Разделить белки и желтки
2. Взбить белки с 1/3 частью сахара
3. Взбить желтки с оставшейся частью сахара
4. К желткам добавить просеянную муку
5. К желткам с мукой вмешать деревянной лопаткой взбитые белки..... оооочень аккуратно, чтобы белки не осели
6. Смазать чашу мульти сливочным маслом и выложить смесь