Чтобы приготовить подготовте продукты: 1 кг свиных ребрышек, 3 луковицы репчатого лука, 3-4 ст. ложки соевого соуса, 200 грамм майонеза, растительное масло для жарки, соль, перец черный молотый.
Ребрышки вымыть, полить соевым соусом, перемешать и дать постоять, посолить, поперчить по вкусу. Репчатый лук почистить и нарезать кольцами или полукольцами, добавить в ребрышки и оставить мариноваться на ночь в холодильнике. Затем в ребрышки добавить майонез и пожарить на растительном масле до готовности. Подавать жареные свиные ребрышки лучше с тушенными овощами или отварным рисом.