Разъемная форма 24см.

На 12 порций

для основы:

200 гр песочного печенья "Юбилейное"

100 гр сливочного масла (растопить)

для начинки:

300 гр сыра Арла натура или Филадельфия

150 грамм Маскарпоне

400 гр сливок жирностью от 33%

270гр белого шоколада- ( у меня пористый)

4 ст л ликера Бейлис 4

4 ст л сахарной пудры 4

+ что-нибудь для посыпки на ваш вкус: сахарная пудра, какао, или фруктовый сироп, у меня лепестки миндаля и какао через трафарет

Измельчаем печенье в блендере и смешиваем со сливочным маслом.

Выкладываем в форму и утрамбовываем, убираем пока форму в холодильник.

Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке в режиме "разморозки".

Взбиваем сливки до плотных пиков!!!СЛИВКИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ХОЛОДНЫМИ!!!

Сыр КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ взбиваем с сахарной пудрой, добавляем ликер, перемешиваем.

Вводим взбитые сливки и растопленный шоколад, перемешиваем миксером на самой низкой скорости или венчиком.

Выкладываем начинку на тесто, разравниваем и убираем в холодильник на всю ночь, можно и больше, до подачи на стол.

Перед подачей украшаем сверху по своему вкусу.

Ньансы:

Лучше шоколад не пористый использовать, можно добавить 10 грамм желатина (замоченный в 50 мл молока), чтоб тортик форму лучше держал.

Хочу поделиться впечатлениями от этого роддома. Начнем с того, что врач сразу мне его рекомендовала. Изначально этот перинатальный центр специализируется по преждевременным родам (недоношенным детям), там хорошая реанимация и все условия для принятия преждевременных родов. При этом роды в срок тоже принимают, правда многие кто решает рожать здесь либо заключают контракт, либо заранее договариваются.

Я попала к супер врачу, фонат своего дела и отличный специалист – Князев Сергей Александрович и акушерка просто обалденная - Александрова Елена Викторовна.

Если решите рожать здесь, то рекомендую названных людей.

Хорошие индивидуальные родовые боксы, послеродовые палаты на 2-х ( туалет, душ на 2 палаты). Для контрактников индивидуальные палаты, более комфортные. Дети лежат с тобой круглосуточно. Только столовая подкачала, дают то, что нельзя (красные яблоки, капусту тушеную в томатном соусе, подливки всякие), надо выбирать, а лучше попросить еды из дома принести.

Но главное врачи хорошие, детки с тобой постоянно, а также при родах выкладывают малыша на живот и прикладывают к груди.

Мне нравится клубная карта, а вообще расписание и цены здесь http://www.rogdenie.ru/timetable/

Всем привет, помогите выбрать коляску для мартовского ребенка. Хотим 2 в 1 чтобы лето-осень люлька, зимой прогулка. Не знаю подойдут эти варианты.

Стокки- легкая, красивая, компактная, но на счет прогулки зимой есть сомнения... (живем в Москве)

Мутси- потяжелее и не такая компактная, но колеса проходимые.

Как быть? Посоветуйте, пожалуйста.

У меня 20 неделька, постоянно занимаюсь в фитнесе (тренажерка около часа) и бассейн 2 раза в нед. + занятия дома, возникает влопрос Можно ли делать упражнения, пр которых поднимаем руки над головой, например, элементарный вдох-выхох и руки поднимать или стоит полностью исключить поднимание выше плеч????