ДД,девочки!Съездили мы в гости в Костромскую область, сходили на болото и в лес за ягодками. Собирала сама впервые, чем очень горжусь..мне безумно понравилось это занятие!! Ягод- невероятное количество!!Спешу похвастаться нашим богатым урожаем!
В общей сложности мы набрали 60л клюквы и 40 л брусники!
Бруснику часть перебрали и перекрутили через мясорубку, смешали с сахаром и разлили по платиковым бутылкам.Потом будем пить морсик!
Ещё хочу сделать моченую бруснику. Девочки, подскажите, плиз, пропорции воды и сахара для сиропа.!!
Клюква пока дозревает. Часть заморожу, часть пропущу чрез мясорубку и тоже смешаю с сахаром.
Вот такой урожай мы собрали!
Если подскажете ещё рецепты из ягод буду очень благодарна!! Жалко если пропадет!