До брауни и маффинов я так и не добралась, а вот мега шоколадный кексик испекла, получился очень шоколадный, и очень воздушный.
рецепт не отличается оригинальностью-3 яйца взбить со стаканом сахара, растопить на водяной бане две плитки шоколада (200гр) и 150гр сл.масла, можно и с маргарином, но с маслом вкуснее, проверено, добавить в яичную смесь молоко гр 100, шоколад.смесь, муку, разрыхлитель, наполнитель по вкусу (у меня была сушеная клубника), в форму и в духовку. В след.раз разрежу и пропитаю сметанным кремом:)
