Девочки, а какой у вас самый вкусный тортик? У Есики скоро ДР, а что испечь - ума не приложу... В том году пекла "Наполеон" (раз в 10 лет). Может вы мне какие-нибудь рецепты кинете -самые-самые любимые...
Самый вкусный тортик?
Мне мама на дни рождения всегда пекла кучерявый пинчер. Обожаю его.
Черепаха
Для теста взбить 6 яиц с 1,5 стаканами сахара. Добавить 2 стакана муки и 0,5 ч.л. соды в кипятке. На противень выкладываю по столовой ложке в виде лепешек. Пекутся быстро. Готовые лепешки обмакиваются в крем и выкладываются, на поднос или тарелку горкой (можно в форме черепашки).
Для крема: 2-3 стакана жирной сметаны, 1,5-2 стакан сахара, какао до шоколадной массы (кто-то ложит 100 г. размягченного сливочного масла) - все это перемешать до однородной массы.
Я еще между слоями лепешек выкладываю слой киви, бананов кружочками.
санчо-панчо вот мой http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1697974
Обажаю Муравейник, который делает свекровь. но сама еще ни разу не пробовала печь.
Тот который делает лично мама, Медовый. Как она у нас вообще больше никто делать не умеет((


