Мне посчастливилось в третий раз побывать у Жанны на курсе, на этот раз по пиону. Ну что могу сказать...Жанна добрейший и душевнейший человек, приходишь на занятия как домой, в родные уже стены, благоприятная, теплая, душевная атмосфера на курсе...Хочется еще и еще. Жанна, я наверное стала твоей наркоманкой, если можно так сказать ))))))) 

Постараюсь воплотить в жизнь все цветы, которым ты научила )))))) спасибо тебе!!!

Девочки, те, кто еще в поиске и выборе курсов по цветам, мой совет- идите к Жанне, не пожалеете, честно слово!

Вот он мой красавец, моя гордость:

Влетела я сегодня ночью с какао. Перед покрытием мастикой, решила попробовать обрезки шокобисквита, и на зубах будто чистый песок скрипел.  Всегда покупаю "Золотой ярлык", уже много лет, никогда впросак с ним не попадала. Выбросила всю пачку, пришлось уже в ночи согласовывать с заказчиком и очень быстро печь ванильный бисквит.  Вопрос в следующем, точнее два: 1. каким какао Вы пользуетесь/рекомендуете. 2.  и есть ли способ определить некачественное какао (наличие этого "песочного скрипа", до его отправки с тесто? пожевать? )) Буду признательна, за ответы!