Девчонки, такой вопрос- на поле честно нарвали несколько початков кукурузы )) решила сегодня сварить. раздела ее, она такая бледненькая внутри, видимо еще не совсем зрелая. вопрос в друго- в процессе варки, вода окрасилась в коричневый цвет, ну и соответственно кукуруза стала с таким же бурым оттенком. есть ее такую красивую я побоялась. может она и нормальная, может так и должно быть? но когда я покупала на рынке початки такого не было. если кто знает в чем тут дело, просветите, буду рада получить полезную информацию! заранее большое спасибо! ))

состав: маслянные белый и темный бисквиты

150 гр слив. масла, 1 стакан, сахара, 4 яйца, ванилин, 1 ч.л. разрыхлителя (у меня была гашенная сода), 1,5 стакана муки (я брала немного меньше, иначе бисквит будет очень уж плотный) и в одну часть теста добавляла какао 4 ст.л. (можно 50 гр темного шоколада).

крем: вареная сгущенка и пачка сливочного масла (мой косяк- на двойную порцию бисквита сделала 1 порцию крема, вышло маловато) + грецкие орешки.

сверху- крем мокрое безе.

на вкус довольно неплохо, но маловато крема. но самое главное сын оценил мои старания, я довольна ))

извиняюсь за качество фотографий и интерьер на заднем плане )))

Доброе утро! Вопрос такой: вчера ребенку поставили диагноз скарлатина. до этого естественно мы целовались , пили из одной кружки и т.д. сына не госпитализировали, т.к. состояние не такое что "хватай и беги". Врач со скорой толком не объяснил чем мне, точнее плоду, скарлатина может угрожать. беременность сейчас 24 недели. педиатр придет не раньше 3-х (много вызовов), до этого времени начну сходить с ума. Девушки ,кто сталкивался с подобным? Есть ли негативные реакции на плод и т.д.! Я сейчас в практически в панике нахожусь, даже не могу нормально сформулировать вопрос.

Девушки, такой вопрос- везде пишут, что на сроке 21 недели вес малыша составляет примерно 300 граммов (ну +/- понятно). но мой сын по данным узи уже сейчас весит 500 граммов! не могу сказать ,что я ем как слон, за 21 неделю набрала 3600, пока терпимо, но конечно не айс, понимаю. Живот уже как пароход, а что же будет дальше? это ж каким весом он у меня родится? мне что терепь не есть совсем, чтобы мы оба не толстели? как быть-то?

Вчера ушел от меня мой самый любимый и близкий человек на земле. Он заменил мне полностью маму, когда она умерла мне было всего 13 лет. Всегда был рядом, безумно добрый, деликатный, интелегентный, любящий человек. От него словно искорки доброты исходили. Его любили все мои друзья и знакомые. Он помог нам вырастить Даню. Вчерра его не стало., хроническая почечная недостаточность. Гемодиализ на который мы возлагали большие надежды спасения не дал. у него была всего 1 почка. Еще днем разговаривали с врачом реанимации, а спустя 1,5 часа у папы остановилось дыхание.

Девочки как мне жить теперь, а? Знаю, что надо стараться ради детей, но разве это правильно, что любимые от нас уходят навсегда, да еще и в мучениях?! ну где эта долбанная справедливость?! где бог, которому мы молимся постоянно и которому молился ребенок с просьбой "чтобы дедушка выздоровел"?! ну как так, а?! за что?! как мне это пережить?!

Девушки, вопрос интимного характера )) сколько раз за ночь вы встаете в туалет на нашем сроке (12 недель). я иной раз 4-5, это пол ночи туда-сюда, совершенно не высыпаюсь из-за этого, страшно подумать ,что же будет дальше. В первую Б мне кажется, я так часто не бегала на этом сроке, только на последнем месяце, но это было незабываемо- сначала пытаешься встать с большим пузякой, но так чтобы нигде ничего не затянуло-не дернуло, в общем без жертв, только умостишься и опять...эх ))

девочки ,спасибо за ответы! сегодня была у врача, задала этот же вопрос- у меня все в норме, просто малыш прикрепился к передней стенке, вот и давит на мочевой, отсюда дискомфорт. а в первую Б сын на задней стенке жил, поэтому я таких острых ночных ощущений и не помню )))))

Нашла рецепт тарталеток на просторах интернета, мне очень понравился, делала не раз, наполняла и жульеном и салатом (мне с жульеном вкуснее показалось).

рецепт тарталеток:

пачка сливочного масла(маргарина)- 200гр, 2 стакана муки, 2 яйца, чуть соли. Замесить тесто как на вареники и поместить в холодильник минут на 20-30. Тесто раскатать, вырезать кружочки и поместить в формочки (такие, железные, как советские), сами формочки смазать маслом и чуть присыпать мукой. в каждую формочку поверх теста я кладу кусочек пергамента/фольги, на него насыпаю зерна кофе/фасоли/гороха, чтобы тесто не вздувалось. Выпекать в духовке, температуру и время устанавливайте сами (посоветовать ничего не могу, т.к. у меня еще советская духовка со сломанным градусником).

а жульен- тут все проще паренной репы! грибы (у меня шампиньоны) промыть, порезать, обжарить в сковороде с растит. маслом с репчатым луком до выпаривания воды, добавить кусочек сливочного масла (это меня сестра-повар научила). Далее добавляете сливки/сметану, соль, немного мускатного ореха. Можно для густоты добавить немного (буквально неполную столовую ложку муки), я не люблю ее, поэтому кладу тертый сыр, он тоже связывает между собой продукты. И собственно все.

Затем разложить готовый жульен в тарталетки ,сверху положить кусочки сыра (или натертый) и поставить в духовку, чтобы он расплавился.

Могу сказать ,что моим гостям очень нравится эта закуска, со стола уходит одной из первых и даже домой с собой просят, а я и не отказываю никогда )))))