Подскажите пожалуйста, какой сливочный сыр вы берете для Крема чиз? В каких магазинах он продается? И правда что это самый лучший крем для выравнивания?
Еще такой вопросик) как вы свешиваете натуральные сливки-домашнии с шоколадной глазурью? У меня сливки сразу же сварачиваются? Почеме? Нужен только натуральный шоколад а не глазурь?
Всем большое спасибо за ответы)