Купили мы дыню вчера, а она оказалась безвкусной... Решила я что выкидывать жалко и надо что-то из нее приготовить.. и пошла шерстить интернет... Мое внимание привлек рецепт шарлотки с дыней.. И сегодня я решилась на этот эксперимент:
4 яйца
1/2 ст.сахара (кто любит слаще, может взять больше)
1 ч.л. соды
1 ч.л. ванилина
1 ст. муки
Все взбиваем как на шарлотку. Форму накрываем бумагой, смазываем маслом, выкладываем порезанную на кусочки дыню, заливаем тестом и ставим в горячую духовку...
Первое фото, мое в процессе приготовления, второе из интренета, т.к. у меня пришли гости и мы просто слопали всю эту вкуснотень, получился очень сочный, нежный пирог!
Всем приятного аппетита!!!