Продукты (на 4 порции)

Сыр - 200 г

Яйца - 4 шт.

Чеснок - 3-4 зубчика (20 г)

Крабовые палочки - 1 упаковка (200 г)

Майонез - 3 ст. л. (100 г)

Салатные листья (для подачи)

1. Яйца отварить вкрутую и натереть на мелкой терке.

2. Добавить сыр, натертый на мелкой терке.

3. Добавить чеснок, выдавленный через пресс, и майонез. Хорошо перемешать.

4. Из приготовленной массы скатать шарики величиной с конфету "Рафаэлло" и обвалять их в предварительно натертых на мелкой терке крабовых палочках.

Подавать закуску "Рафаэлки" на листьях салата.

Продукты (на 2 порции)

Лаваш - 2 листа

Сметана - 1 ст. л. (около 30 г)

Соль - по вкусу

Зелень сушеная - 1-2 ч. л. (по вкусу)

Масло сливочное, растопленное - 1 ст. л. (около 20 г)

Молотая паприка - 1-2 ч. л. (по вкусу)

Как приготовить чипсы из лаваша:

1. Разогреть духовку до 180-200 градусов. Лист лаваша смазать тонким слоем сметаны, посыпать солью и смесью сушеной зелени.

2. Другой лист лаваша смазать растопленным сливочным маслом, посыпать паприкой.

3. После смазывания лаваш разрезать ножницами на кусочки любой формы.

4. Выложить кусочки лаваша на противень, покрытый пергаментом.

5. Держать чипсы из лаваша в духовке не более 5 минут.