Нежный, тающий во рту яблочный пирог. Готовлю без миксера из продуктов, доступных каждому - молоко и растительное масло. Уровень сложности приготовления - нулевой ))) Справится любая хозяйка. Пирог очень пышный, насыщенный яблочным соком. Воскресное чаепите - превратится в маленький праздник 😋
Ингредиенты:
Мука - 150 гр
Сахар 150гр
Молоко - 50мл
Масло подсолнечное - 150гр
Яйца - 3 шт (или 2 больших)
Разрыхлитель 15гр
Яблоки - 3-4 шт
Приготовление:
1. 2 яблока нарезать кубиком, 1 нарезать дольками разделив пополам. 1 небольшое яблоко оставить целым.
2. Взбить яйца 1-2 минуты, добавить сахар. Еще раз перемешать и добавить молоко, масло. Затем всыпать муку частями и разрыхлитель. Можно заранее смешать разрыхлитель с мукой.
3. Добавить яблоки и перемешать. Вылить тесто в форму, застеленную пергаментом или смазанную маслом. В середину положить целое яблоко, вокруг него сложить дольки.
Запекать 45 мин при 180*С. (диаметр моей формы - 24 см, если у вас больше, времени на запекание нужно меньше и наоборот) - проверять спичкой или лучинкой.
*количество сахара добавляйте на свое усмотрение.
