Аватар

Еда Со-Вкусом

41 год Москва, Россия
На сайте с 02.02.2020, последнее посещение — 5 лет назад
40 записей 0 друзей 11 подписчиков
На сайте с 02.02.2020, последнее посещение — 5 лет назад
Все категории Поиск
Нескучные сосиски в тесте

Симпатичные сосиски в тесте - легко! Показываю легкие варианты - выглядит такая выпечка, намного интереснее )) А еще они получаются очень и очень мягкими и пышными. В общем, девочки, попробуйте, не пожалеете ))

Пышное Дрожжевое тесто за 30 мин с подъемом

Всего 30 мин на замес и подъем! Это самое быстрое тесто, которое я готовила! Оно получается пышное, пористое. С ним приятно работать, да еще и бюджетное. Можно приготовить мягкие и воздушные - пирожки, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги.

Нежные Кабачковые оладьи


Если вы не любите кабачки - вы просто не умеете их готовить ))) Я раньше гадала, куда можно кроме овощного рагу добавлять кабачки. На мой взгляд вкус у них немного пресный, никакого аромата. Но после этого рецепта…. Я готовила 2 дня подряд на завтрак. Настолько они понравились мужу и детям. Нежные, сочные, а добавление чеснока делает их аромат мега-аппетитным!

Быстрое Печенье на кефире


Домашнее печенье на кефире «Минутка»- беспроигрышный вариант домашней быстрой выпечки. Простое по составу и невероятно вкусное. Станет палочкой выручалочкой. Попробуйте это просто и очень вкусно!

Нежнее облачка - Творожный десерт без муки и масла

Воздушный, неимоверно вкусный десерт из творога! В меру сладкий, и при этом сытный! Для детей и взрослых - идеальный завтрак. Хотя я и с чашечкой чая не могу отказать себе в кусочке )))

Антикризисный шоколадный пирог

Этим пирогом можно накормить всю семью, а стоит он копейки! Получается нереально вкусным, влажным, пышным и мягким. Обязательно испеките такой простой, бюджетный пирог к чаю! Готовится быстро и отлично пропекается!

Вкуснющий Насыпной пирог с заварным кремом

Сочетание песочного теста и заварного крема - Это просто безумная вкуснотища! Пирог рассыпчатый, в то же время нежный, крема получается оочень много - не влюбиться невозможно. Продукты нам понадобятся самые обычные!

Ингредиенты:

Крем:

Желтки - 3 шт

Сахар - 80 г

Ванилин - 1 гр

Крахмал кукурузный - 25 г

Молоко - 300 мл

Тесто:

Мука - 300 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Сахар - 100 г

Масло сливочное - 100 г

Яйцо - 1 шт

Приготовление:

1. Крем: Желтки взбить с сахаром, добавить ванилин, крахмал. Еще раз взбить и добавить молоко. Ставим на средний огонь и варим до загустения, постоянно помешивая. (мешать постоянно, чтобы не пригорел крем). Оставить крем остывать

2. Тесто: в муку добавить разрыхлитель, соль и перемешать. На терке натереть подмороженное масло и перетереть его с мукой. В отдельной емкости взбить яйцо и сахар. Добавить эту смесь в муку и еще раз перетереть, до образования крошки

3. Края и дно формы застелить пергаментом, высыпать половину теста. Распределить тесто, утрамбовывая ложкой. Сделать небольшие бортики по краям

4. Залить крем и посыпать сверху второй половиной теста. Выпекать 30-35 мин при 180*С до золотистого цвета

  • крахмал кукурузный делает крем более нежным, но если нет его, можно использовать картофельный

Вместо пирожков - ленивый пирог с луком и яйцами

Невероятно легкий в приготовлении - я бы даже сказала - ленивый пирог с луком и яйцом. Можно готовить вместо пирожков. Получается сочным и очень очень вкусным!

Оочень простой шоколадный пирог

Смешал, испек - готово! Вкусный, влажный и очень аппетитный шоколадный пирог для теплого семейного чаепития. Готовится на молоке и растительном масле. Для меня это вариант - дежурного пирога-тортика, когда хочется вкусно поесть и не заморачиваться готовкой )))