Быстрое Печенье на кефире

Домашнее печенье на кефире «Минутка»- беспроигрышный вариант домашней быстрой выпечки. Простое по составу и невероятно вкусное. Станет палочкой выручалочкой. Попробуйте это просто и очень вкусно!

Ингредиенты:

Кефир - 130мл.

Яйцо - 1шт.

Соль - щепотка

Сахар - 1ст.л. (в тесто)

Растительное масло - 80 мл.

Разрыхлитель - 1ч.л.

Мука - 300гр.

Сахар - для посыпки

Приготовление:

1.В кефир добавляем сахар, соль, яйцо немного взбиваем и вливаем масло

2.Всыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Оно получится мягким и эластичным

3.Скатываем тесто в колбасу разрезаем на 8 частей, затем разделим еще раз пополам. В итоге получится 16 шт

4.Скатываем в жгутики и сверху немного придавливаем, формируя печенье. Обмакиваем в сахар одной стороной. Противень смазать или застелить бумагой, выпекать печенье 25-30 мин при 180*С до золотистого цвета