В магазин идти лень, а кушать хочется) поэтому я собрала все что было и слепила запеканку. На удивление очень вкусно получилось))))
Итак ингридиенты:
1. 1 плавленный сырок
2. 1 луковица
3. пол батона (у меня был черствый)
4. 1 ложка сметаны
5. 1 ложка томат-пасты
6. пол стакана молока (если нет то думаю можно взять дет. смесь или просто воду)
7.кусочек маргарина для смазки формы
8. горсть панировочных сухарей
9. Зелень. У меня был сухой базилик и замороженные укром, петрушка и зеленый лук.
10. Соль и специи. Из специй у меня была приправа для свинины.
11. 4 яйца
12. мука пару ложек
Значит смазываем форму маргарином(маслом), обсыпаем панировочными сухарями. Режем батон, обмакиваем в молоко и выкладываем в форму. Режем лук полукольцами, кладем на батон. Сырок режем тонкими ломтиками, укладываем на лук. Сметану смешиваем с томат-пастой, смазываем верх.
Дальше яйца. Я отделила белки от желтков, взбила белки до хорошей пены, дальше взбила хорошенько желтки. Смешала их ложкой (не миксером!!!) добавила специи соль и зелень. Добавила муки, перемешала и вылила в форму на хлеб и остальное.
Ну и в духовку))
Вообще я сильно сомневалась будет ли вкусно с хлебом, но в итоге получилось нечто похожее на пиццу)) мне оч понравилось, Ванька попросил добавки)) Но сказал что не хватает каких нить сосисочек)
Итак ингридиенты:
1. 1 плавленный сырок
2. 1 луковица
3. пол батона (у меня был черствый)
4. 1 ложка сметаны
5. 1 ложка томат-пасты
6. пол стакана молока (если нет то думаю можно взять дет. смесь или просто воду)
7.кусочек маргарина для смазки формы
8. горсть панировочных сухарей
9. Зелень. У меня был сухой базилик и замороженные укром, петрушка и зеленый лук.
10. Соль и специи. Из специй у меня была приправа для свинины.
11. 4 яйца
12. мука пару ложек
Значит смазываем форму маргарином(маслом), обсыпаем панировочными сухарями. Режем батон, обмакиваем в молоко и выкладываем в форму. Режем лук полукольцами, кладем на батон. Сырок режем тонкими ломтиками, укладываем на лук. Сметану смешиваем с томат-пастой, смазываем верх.
Дальше яйца. Я отделила белки от желтков, взбила белки до хорошей пены, дальше взбила хорошенько желтки. Смешала их ложкой (не миксером!!!) добавила специи соль и зелень. Добавила муки, перемешала и вылила в форму на хлеб и остальное.
Ну и в духовку))
Вообще я сильно сомневалась будет ли вкусно с хлебом, но в итоге получилось нечто похожее на пиццу)) мне оч понравилось, Ванька попросил добавки)) Но сказал что не хватает каких нить сосисочек)
