Сегодня делаюсь любимым рецептом лазаньи)) Готовлю ее часто и многие гости заказывают именно ее на праздничный стол! Рекомендую

На Руси вообще основной едой долго была похлебка. Такую еду (первое и второе в одной посуде) и готовить проще, и есть удобней.

Вероятно поэтому многие люди любят еду с подливами (или соусами). И мы в том числе. Показываю как мы готовим тефтели в томатно-сливочном соусе, индейку в белом соусе, беф-строганов с грибами, гнезда с креветками в сливочном соусе.

Обещаю, будет нереально вкусно!)

Рыбу надо есть! Многие не любят ее из-за неумения приготовить. А мы очень уважаем! 

Поэтому делюсь нашими рецептами: судак на подушке, треска под шубой,  горбуша в тесте, рыбные тефтели в сливочном соусе.

Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом фоккачи.

1 ч.л. дрожжей
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
150 мл теплой воды

Смешиваем все это, даем пару минут, чтобы дрожжи начали работать.
1.5 стакана муки, 2-3 ст. л олив. масла смешиваем и добавляем нашу опару. Тщательно вымешиваем и убираем в теплое место на пол-часа
Затем разравниваем в форме или на противне, смазываем поверхность олив. маслом, делаем небольшие углубления, посыпаем морской солью и травами ( на ваш вкус: розмарин, орегано, базилик). Даем тесту подняться минут 10, затем украшаем оливками и запекаем минут 15 на 180 градусов

Получается очень воздушая, пушистая и вкусная лепешка

Под катом фото разреза

Количество ингредиентов не пишу намерено, так как готовите исходя из количества персон и их аппетита)) Гарнир может быть абсолютно любой.

видео-рецепт здесь https://www.youtube.com/watch?v=dMhPdqmioHg

Мы - мясоеды. Но иногда хочется просто овощей.

В меню свекольный гарнир, овощные медальоны, запеканка из цветной капусты, овощная икра, овощи с кус-кусом, томатные кексы с брокколи.

Любая зелень полезна - кладезь витаминов и микроэлементов. Но мой организм зеленушки не любит. А вот "Айсберг" - ням!

Часто использую его в салатиках. Решила поделиться особо популярными у нас рецептами.