кляр

Ваш пост был перенесен к Вам в дневник, так как Вы не привели его в соответствие с правилами сообщества, несмотря на предупреждение модератора. Спасибо за понимание.

я своим мужикам делаю такой кляр -  взбиваю одной яйцо с солью, потом добавляю муку ( получается очень крутое тесто), потом развожу все кефиром до густой сметаны.

Молоко, яйцо и мука. В блендере.

я обычно делаю такой: Яйцо, немного муки, взбить и в него обмакивать рыбку и жарить.

Блинную муку развечти чуть гуще, чем на блины.