На завтрак готовила оладушки с добавлением корицы...
Хочу поделиться очень быстрым соусом из изюма для них...или для блинчиков...ну оччччееееннннь вкусно!
Изюм - 2/3 стакана
Сахарная пудра - 100 г
1/2 лимона
Вскипятить 150 мл воды, добавить изюм, пудру и сок лимона, варить на слабом огне 10 минут, сделать в блендере пюре и дать немного остыть....ням-ням
И оладушки (по просьбе): 20-25 штук
350 г муки (2 стакана)
225 мл молока
3 яйца
40 г сливочного масла
150 г сахарной пудры
небольшая горсть мягкого изюма
1 ст.л корицы
1 ч.л. разрыхрытеля (или 1/2 ч.л. соды гашеной уксусом)
щепотка соли
масло для жарки
Приготовление:
1. Растопить масло в микроволновке (30 сек)
2. В миску просеять муку с разрыхрытелем и солью. Добавить сахарную пудру, корицу и изюм. Влить растопленное масло, молоко и яйца. Тщательно выместить миксером или блендером.
3. Сковороду разогреть и смазать маслом. Выкладывать тесто столовой ложкой, готовить на сильном огне под крышкой, по 1 мин. с каждой стороны.
в следующий раз - только ШАМПИНЬОНЫ :)))))
вотрецепт- 3 по 200мл деткой агуши -смесь кисломолочна,просроченная 2 дня)) 2 яйца,сахар на любителя (смесь сладковатая),и муки до консистенции))) завтра прикуплю изюм,смесь не успеваем съедать.. а где грибы свежые покупаете?млин,хочу жареной картшки с лисичками!!!
!!!!
