Всем доброй ночи.
Прошу советов.
Нужно выравнивать торт белковым заварным Кремом.
Но , мне нужно чтоб не мазками , а ровненько и гладенько.
На днях пробовала...но неудачно.
Торт сделала красный бархат, крем сливки/маскарпоне.
Ночь отстоял. Стала кремом белковым ровнять.




Кожзам. Покупала в Италии. Пр. Китай.