400 г сгущённого молока
2 яйца
1 стакан крахмала
1 ч.л. погашенной уксусом соды
Способ приготовления
Смешать сгущённое молоко с яйцами, добавить погашенную соду, соль и, не переставая тщательно размешивать, постепенно всыпать крахмал. Тесто вылить в форму, заполнить её не больше чем на 1/3. Выпекать в духовке при 180С 35 -40 мин. Кекс очень сильно поднимется!
Москва
на самом деле это мужу))) он просит на работу завтрак(сладкое или бутеры в виде шаурмы) и еще обед)))
Москва
спасибо за рецептик))оч простой...а кекс не слишком приторный получается из-за сгущенки??
Москва
сладкий, но я забыла подписать - туда кладу яблоко или мандарики кусочки, лимнную цедру.
Москва
купила в попыхах кокосовую стружку...а она синяя оказалась)
