Нравится?
филе рыбы 1 кг
1 яйцо
неполный стакан манки
300-500 гр лука
соль перец
У меня мясо трески,продается оно в таком виде
Рыбу помыть,перебрать от ВСЕХ косточек,отжать руками
Лук почистить
Лук и рыбу на мясорубку(зовем помошников)
смешать все ингридиенты
Дать фаршу настояться мин 20-30,перемешать и лепить котлетки любимой формы)
Обжарить на масле по 5 мин с каждой стороны
Потушить с водичкой под крышкой 10 мин
Приятного аппетита!