Испекла печенье орешки и ракушки. Очень вкуснаааа)) Внутри целый орешек и крем из масла, варёной сгущёнки и толчёного печенья. Пекла такие впервые, получилось хорошо, раньше пекла только вафли в электровафельнице и то когда училась в школе. Мне очень понравилось. Теперь буду печь такие десерты своим близким. Хвастаюсь, что получилось. Форму для выпечки печенья купила на рынке.Оказывается ещё можно купить такие советские формы, иногда встречаются.

Если нужен рецепт: 1-2 яйца, 1 стакан сахарного песка, 1 пачка масла размягчённого (или маргарина), 3 стакана муки(по рецепту) У меня ушло муки поменьше. сода(погасить) я гасила лимонным соком. В тесто можно добавить ванильный сахар, корицу, какао и т.д. Я не добавляла(и так вкусно). Только в крем добавила розовое варенье для аромата. Крем: варёная сгущёнка+толчёные остатки этих же печенюшек+масло. Половинки печенюшек склеить кремом внутрь целый орешек. У меня из орехов был только арахис. Получилось вкусно.

Интересная книга. Прочитала её достаточно давно. Прочитав такие книги или посмотрев фильмы: "Шоколад" "Принцесса специй" и другие... понимаешь, что можно окружить себя волшебством в обычной своей жизни и не превращать её в рутину и скуку. Можно готовить обычные блюда, даже простой чай или кофе необычно и сделать из этого маленький праздник, для себя и своих близких. Много я думаю таких книг и фильмов. Поделитесь,какие книги и фильмы вам понравились. Мне было бы интересно, думаю и другим тоже.

Вкусный напиток.

Японский чайный гриб — это древнейший организм, который используется человеком для приготовления чайного кваса. У него есть множество имен: маньчжурский гриб, волжский гриб, морской гриб, японская губка, японская матка и даже чудесный гриб — в Германии. Существуют и другие синонимы: морской квас, чайная медуза, медузомицет, также фанго — во Франции, кам-бу-ха (комбуча, комбуха, комбука) — в Китае. Чайный гриб выглядит как толстый блин бело-жёлтого цвета, плавающий на поверхности чайного напитка. Он состоит из уксуснокислых бактерий и дрожжевых грибков, которые в результате брожения и обеспечивают высокие целебные свойства для здоровья человека.

Первый раз попробовала сама сделать заливное. Купила силиконовую форму для выпечки, очень оказалось удобно и получилось красиво. Идею с готовым мясом подсмотрела в интернете. Взяла копчёное мясо, мясную нарезку в магазине и обычную варёную колбасу, зелёный горошек, зелень и кукурузу из баночки. В форму выложила всё слоями, посолила добавила специи и залила куриным бульёном с желатином. Получилось вкусно и просто. Я попробовала, получилось и теперь сама хочу сварить холодец.

В выходные ходила на рынок поискать формы для выпечки разных печенюшек, кексиков и.т.д...Накупилааа всяких разностей и подарили мини-тёрочку для шоколада. Вот хвастаюсь. Особенно неожиданно радостно было, когда купила форму для фигурного хвороста. Теперь напекусь... Очень хочется найти и несладкие рецепты для этих форм(особенно с сыром или картофелем).