Еще один пп-тортик))) с конфетками французский клубничный мусс и берлинский марципан, бисквит на кра

Дуняша, спасибо большое! Бисквит с вином, лучше брать сухое красное, лучше пропекается, невероятно пышный, нежный и пористый. Ароматный конечно, вот по поводу цвета не знаю... потому что то я делала на глинтвейне, получился бежевый оттенок, ну думаю, что из за специй, которые добавила... и делала на Изабелле, это вообще розовое, очень вкусно, нежно, но цвета не было вообще, чистый светлый бисквит... Чисто красное что то пока не попадается... от качества вина, конечно тоже много зависит... ну и так как это все таки ПП-тортик, нет в рецепте никакого молока, сметаны и ничего подобного, жидкость это вино, ну и желтки еще...вот как то так)))