Вопрос по питанию

Решила скинуть к осени лишних 5 килограмм (а что? осень мое любимое время года). 

Как думаете насколько правильное будет меню?

Завтрак: овсянка (либо другая каша) с медом, сухофруктами, орехами + кофе с сахаром и молоком. 

Не могу полностью исключить сладкое, поэтому только на завтрак.

Обед: овощи - тушеные, вареные, запеканки овощные. Или в супе с мясом или рыбой. Фрукты.

Ужин: мясо/рыба/яйца. 

Подскажите пожалуйста куда лучше отнести (на завтрак, обед или ужин) молочные продукты - молоко, кефир/йогурт, сыр (твердый, брынза, моцарелла)/творог? И сомневаюсь насчет яиц на ужин.

Планирую полностью исключить только хлебобулочные и жареное.

Завтра попробую, вечером отпишусь.