Вопрос по организации трудовой деятельности(ИП,ООО)

Здравствуйте, у меня вопросы по открытию и работе по ИП или ООО, что выгоднее в плане оптимизации налогов? Где плюсы и минусы? Система налогообложения-упрощённая или простая? Зарплата сотрудникам- 44 процента налог г-ва на зарплату? т.е. если я 13.500 выплачу, мне ещё 6000т.р. нужно г-ву оплатить ?? так много(мне знакомый сказал, что большой налог на з.пл), где бы узнать необходимую информацию?