Говядина
грибы
лук
сметана\сливки
соль
перец
горчица
травки (я брала базилик, орегано)
мука
Говядину крупными кусочка, хорошо отбить, обжарить с двух сторон на растительном (оливковом) масле, убавить огонь и потушить под крышкой 15 мин. Посолить солью и мукой, перемешать, поперчить, добавить травки, лук, грибочки, сметанку (сливки 20%) капельку горчицы и залить небольшим кол-м воды, оставить томиться под крышкой на 40 мин. До готовности мяса.
Приятного аппетита)
Это очень вкусно, мясо тает во рту, а макать такую картошечку в грибной соус, ммммммм...... очень вкусно!!!!!!!