Войти

Тыквенный коктейль...

Olga
Eleonore, 17 лет 5 месяцевEric, 12 летEmilie, 8 лет 6 месяцев Дармштадт

а с сырой тыквой как будет? лень запекать :)

0
04.11.2011
Mamadu
David, 18 лет 11 месяцевNicole, 15 лет 11 месяцевMichal, 13 лет 11 месяцевAmelie, 11 лет 8 месяцев Прага

В блендере наверное предварительно отдельно запустить. Мне нравится запеченая, потому что вкус другой... Но я запекаю сразу целую тыкву, потом через брендер пропускаю, по пакетикам раскладываю (стакан в одном) и замораживаю. Когда надо - выкладываю один пакетик за раз...

0
04.11.2011
Olga
Eleonore, 17 лет 5 месяцевEric, 12 летEmilie, 8 лет 6 месяцев Дармштадт

я так прикорм готовила ребенку :)

0
04.11.2011
Mamadu
David, 18 лет 11 месяцевNicole, 15 лет 11 месяцевMichal, 13 лет 11 месяцевAmelie, 11 лет 8 месяцев Прага

А я так растягиваю удовольствие на всю зиму :))  Тыквенная каша для разнообразия, кексы... У нас зимой она не продается и подвала нет, чтобы хранить :)))

0
04.11.2011
Olga
Eleonore, 17 лет 5 месяцевEric, 12 летEmilie, 8 лет 6 месяцев Дармштадт

а у нас маленькие есть круглый год :)

0
04.11.2011
Mamadu
David, 18 лет 11 месяцевNicole, 15 лет 11 месяцевMichal, 13 лет 11 месяцевAmelie, 11 лет 8 месяцев Прага

Везеееет некоторым :))

0
04.11.2011
Елена Ω
сын, 20 лет 8 месяцев Сыктывкар

Очень интересно - никогда не запекала :) Целиком т.е. целой тыквой? прямо с кожурой в фольгу? и при какой температуре?

0
04.11.2011
Mamadu
David, 18 лет 11 месяцевNicole, 15 лет 11 месяцевMichal, 13 лет 11 месяцевAmelie, 11 лет 8 месяцев Прага

Я запекаю кусками, хотя видела и целую  запеченой :)) Запекаю с кожурой, потому что ленивая ее чистить, да и чиститися она в 10 раз быстрее именно после духовки, потому что мягкая становится

0
04.11.2011
Елена Ω
сын, 20 лет 8 месяцев Сыктывкар

а потом просто в пюре без сахара?

0
04.11.2011
Mamadu
David, 18 лет 11 месяцевNicole, 15 лет 11 месяцевMichal, 13 лет 11 месяцевAmelie, 11 лет 8 месяцев Прага

Без сахараа. Смотря что вы хотите делать из нее потом.. Елси в каши добавлять - то сахар не нужен, если начинка для пирогов  и тортов - то можно сразу со специями намешать и сахаром. Я вообще уже когда запекаю часто посыпаю сахарком - так слегка... тростниковым... 

0
04.11.2011
Елена Ω
сын, 20 лет 8 месяцев Сыктывкар

спасибо большое, буду пробовать :) И повторюсь с вопросом - на какой температуре примерно запекать?

0
04.11.2011
Mamadu
David, 18 лет 11 месяцевNicole, 15 лет 11 месяцевMichal, 13 лет 11 месяцевAmelie, 11 лет 8 месяцев Прага

У меня примерно 190С.. Извините, не увидела наверное вопрос :)))

0
04.11.2011
Елена Ω
сын, 20 лет 8 месяцев Сыктывкар

ничего, пойду экспериментировать - тыква ждет! :-) Спасибо еще раз.

0
04.11.2011
Светлана
Лизонька, 16 лет 10 месяцев Екатеринбург

Тыква лежит, не знаю, что с ней сделать. Пойду поставлю запекать, а потом и эту вкусняшку сделаю)

P.S. А сколько ее по времени запекают? Ни разу из тыквы ничего не делала)

0
04.11.2011
Mamadu
David, 18 лет 11 месяцевNicole, 15 лет 11 месяцевMichal, 13 лет 11 месяцевAmelie, 11 лет 8 месяцев Прага

Сережкина, это же такой деликатес - ты столько в жизни пропустила :) Запекаю в фольге, чтобы она не усохла (закрываю ее фольгой и сверху, но не очень плотно). примерно час, но это наверняка чтобы, а так можно и меньше, наверное (не пробовала, если честно). Потом блендером пройдут и по порциям в пакетики разложу (чтобы добру не пропадать - заморожу). И достаю по мере надобности...

0
04.11.2011
Светлана
Лизонька, 16 лет 10 месяцев Екатеринбург

Значит надо пробовать и как можно скорее))) Я на квадратики мелкие нарезала и в тефлоновый противень положила, а сверху фольгой накрыла, верно? Или нужно было полностью в фольгу положить?

0
04.11.2011
Mamadu
David, 18 лет 11 месяцевNicole, 15 лет 11 месяцевMichal, 13 лет 11 месяцевAmelie, 11 лет 8 месяцев Прага

Ну я потом отдирать от противня не люблю и еще к тому же его мыть :) Поэтому в фольгу все заворачиваю :))

0
04.11.2011
Светлана
Лизонька, 16 лет 10 месяцев Екатеринбург

Поняла теперь, в следующий раз в фольгу полностью положу значит)

0
04.11.2011
Mamadu
David, 18 лет 11 месяцевNicole, 15 лет 11 месяцевMichal, 13 лет 11 месяцевAmelie, 11 лет 8 месяцев Прага

:)))

0
04.11.2011
Светлана
Лизонька, 16 лет 10 месяцев Екатеринбург

Светлана (ведь я не ошиблась?), у меня тыква немножко подгорела снизу, я ее передержала?)

0
04.11.2011
Mamadu
David, 18 лет 11 месяцевNicole, 15 лет 11 месяцевMichal, 13 лет 11 месяцевAmelie, 11 лет 8 месяцев Прага

Скорее всего да. А на какой температуре делали?!  У меня еще не подгорала, хоят если я таймер не запну - она еще всегда там забудется еще на полчаса :)) Сильно подгорела?! Если не сильно и запаха характерного нет - то смело пускайте  в еду..  Увас электрическая духовка или газ?! Обычно с газом больше проблем..

0
04.11.2011
Светлана
Лизонька, 16 лет 10 месяцев Екатеринбург

У меня газовая плита, регулятора температуры, к моему сожалению, нет. Тыква немного подгорела, но не сильно, я ее в пюре сделала. Нормально получилось)

0
05.11.2011
Наталья
Кристиния, 17 лет 9 месяцевДашутка, 15 лет 7 месяцев Десногорск

Приготовила сегодня этот коктейль! ВКУСНО!!!!!  только вместо банана положила четвертинку яблока (бананов не было), но это не испортило вкус. я тоже решила тыкву заморозить, я ее в кашу люблю добавлять! Спасибо за рецептик!!

0
05.11.2011
Mamadu
David, 18 лет 11 месяцевNicole, 15 лет 11 месяцевMichal, 13 лет 11 месяцевAmelie, 11 лет 8 месяцев Прага

А еще есть летний вариант смуфи --- там кефир и лед еще добавляется. ПОтом допишу рецепт :))

0
05.11.2011
ninel
Софья, 19 летАнна, 17 летАлександр, 14 лет 9 месяцев Москва

тоже люблю тыкву. А у нас еще делают нереально вкусные пироги с тыквой. Только в Москве такой хорошей тыквы нет, чтоб сделать. А то бы я... да как напекла бы...!!!

0
04.11.2011
Mamadu
David, 18 лет 11 месяцевNicole, 15 лет 11 месяцевMichal, 13 лет 11 месяцевAmelie, 11 лет 8 месяцев Прага

Ой, ты мне напомнила, надо рулетик с тыквой сделать... :))

0
04.11.2011
Ксюха
Даниил, 18 лет 8 месяцев Черкассы

Хорошенький такой себе завтрак!

0
04.11.2011
Mamadu
David, 18 лет 11 месяцевNicole, 15 лет 11 месяцевMichal, 13 лет 11 месяцевAmelie, 11 лет 8 месяцев Прага

Шикарный... на днях повторю когда дома тихо будет :)))

0
04.11.2011
А на утро были сырники Вкусная творожная запеканка для самых маленьких)))))

Похожие записи