Торт – пожелание

Решила рискнуть и приготовить торт на день рождение своему крестному на юбилей. Назвала я его «Торт-пожелание» или «Бутерброд с икрой». Основой для этого «бутерброда» послужил рецепт Торт "Шоколад на кипятке" (+"пьяная вишня") http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/738167 любезно предоставленный Milayana. В принципе основа может быть любая.

Самое трудоемкое было это приготовление икры для этого «бутерброда».

Чтобы приготовить икру мне понадобилось:

1 пакетик желе со вкусом тропических фруктов (в принципе можно любой, лишь бы подходил по цвету, чтобы напоминало икру). Я перестраховалась и добавила еще столовую ложку желатина.

200 грамм подсолнечного масла.

Шприц медицинский

Можно было сделать игру и из этих ингредиентов:

1 пакет желатина

Ванилин

Сахар

Краситель оранжевый

Прежде чем приступить к метанию игры я взяла две емкости с плоским дном и налила туда по 100 грамм масла, а общем, чтобы масло было около двух сантиметров, и поставила емкости в морозилку.

Растворила желатин и вылила его в желе, хорошенько перемешала до полного растворения.

Достала из морозилки одну емкость с маслом. Оно стало холодное и тягучее.

Набрала в шприц желе и начала капать в масло. Капли желатина не должны плотно лежать друг к другу иначе могут лопнуть или слипнуться. Заполнив дно емкости, я отправляю получившееся в морозилку и достаю вторую емкость и проделываю ту же процедуру. Ставлю вторую емкость в морозилку и достаю первую. Масло процеживаю через сито. В сито остается икра, а масло можно использовать еще и еще для метания икры, подобную процедуру мне пришлось проделывать не один раз.

Вкуса подсолнечного масла совсем не чувствуется.

РS: Спасибо Milayana! Без ее поддержки у меня бы ни чего не получилось!