Девчоночки!
Хочу поделиться с вами своими впечатлениями:)
Вчера я впервые приготовила домашний густой йогурт( с помощью йогуртницы Philips HD9142) результат оказался лучше, чем я предполагала:)
Йогурт получился густой, как и предполагалось:) по вкусу напоминает сметану, но более густой, как каймак еще похоже на альмету, только без добавок:)
Мы с моим сынулькой налопались его:)
Под катом мой фотоотчет о готовке:)
Так выглядит йогуртница, у нее еще есть функция пароварки. Баночки в комплекте есть:) конкретно этот йогурт густой готовится в большой чаше с фильтром, чтобы сыворотка сливалась!:)
Для приготовления густого йогурта мне потребовалось 1,5 литра молока и 150 гр. йогурта. Я купила био-йогурт.
Йогурт готовится в йогуртнице 14 часов, работает йогуртница бесшумно.
После того, как йогурт приготовился его нужно процедить в йогуртнице. К йогуртнице прилагается книга с рецептами и там подробно описано, как поэтапно нужно все делать:)
Чем дольше сцеживается йогурт, тем гуще он становится. Я люблю очень густые йогурты аля творожки, потому я оставила сцеживаться йогурт на всю ночь.
Вот такая вот сыворотка через фильтр капает из йогурта. Можт кто-нибудь знает, как ее использовать можно?
Ну а вот и готовый йогурт/творожок:) Очень вкусный! Правда!
А тут сынулькин уплетает его:) попросил на хлеб намазать:)
Жаль, что я давно не приобрела ее! Такой вкусняшки были лишены!:)
Рекомендую всем, у кого маленькие детки!