Татьяна
11 лет
Щи из курицы.
РецептыБерём: филе куринной грудки, 2 картофелинки, немного капусты, 1 морковка,1 луковица, сухая зелень.
Ставим кастрюлю с водой ,как закипит кидаем курочку, покипит 5-6 минуток, сливаем,промываем курицу,заливаем опять водой,ставим на огонь. Варим до готовности, вынимаем филе,остужаем,мелко нарезаем(у меня фарш). В бульон закидываем капустку, потом картошечку, натертую морковку,порезанный лучок. Варим 10 минут, закидываем курочку через 10 минут зелень, варим ещё немного и выключаем газ.
Наливаем в тарелочку, можно добавить сметанку,но я добавила ложку творожка Агуша