Я осваиваю хлебпочение)
Мой первый хлеб - картофельный. На вкус всегда получается отлично, правда, на вид не очень) Но нет предела совершенству))
А сегодня поставила опару на багеты по этому рецепту. Завтра днем буду печь и, если внешность у них будет нормальная, то покажу, что из этого вышло)))
И еще ссылки на хлебопеков: http://oxana-sh.livejournal.com/ и http://www.nimbul.ru/category/cooking_recipe/hommemade_bread_recipe/ по последней ссылке есть еще масса интересных рецептов)
А после выставки буду одолевать вас кулинарными шедеврами из полининой книжки)))
З.Ы. девочки-калужанки, если вы где-нибудь встретите или встречали ржаную муку, свисните мне) очень хочется ржаной хлеб сделать. а так же буду благодарна, если расскажите, где купить кукурузную и прочую непшеничную муку)
