освещение темы тут http://www.rg.ru/2010/11/17/ugolok-anons.html и http://svpressa.ru/all/article/33861/

на 11 билеты.

Вот сижу и читаю..

А вы что думаете - утка, чтоб Дурова убрали.. или действительно есть риск???

освещение темы тут http://www.rg.ru/2010/11/17/ugolok-anons.html и http://svpressa.ru/all/article/33861/

на 11 билеты.

Вот сижу и читаю..

А вы что думаете - утка, чтоб Дурова убрали.. или действительно есть риск???

.. пока.

Утром попил воды и вырвало. Дала энтеросгель, вызвала участкового, рвало 3 раза, счас уснул.

Что это может быть?? Кто сталкивался?

Болеем 2 день и я заболела. Семью поим афлубином и линексом для профилактики. Как вообще предотвратить этот вирус?!!!!

.. пока.

Утром попил воды и вырвало. Дала энтеросгель, вызвала участкового, рвало 3 раза, счас уснул.

Что это может быть?? Кто сталкивался?

Болеем 2 день и я заболела. Семью поим афлубином и линексом для профилактики. Как вообще предотвратить этот вирус?!!!!

Разбирались с книжками, отобрали те, кот. надо «полечить».

Принес книжки, скотч, я взяла ножницы. Пробовали клеить вместе.. Куда там… Говорю – держи тут, аккуратно, а то книжечка будет некрасивая и читать не сможем… ага.. счас… Пару попыток и дала Андрею лист бумаги – просто клеил скотч.

И в нашем полку прибыло – Веселый конструктор снова в строю (снять магниты с холодильника!!), Азбуку читаем с 8 мес., Сказки подновили - пока не порвались окончательно. Др. книжки думаю отдать – вырос …упс!!

Кто-то сказал "Дети воспитывают тому, что нам особенно не хватает..."

А мне очень не хватает терпения. Просто трындец как не хватает!!! Никто не поделится?!!

Разбирались с книжками, отобрали те, кот. надо «полечить».

Принес книжки, скотч, я взяла ножницы. Пробовали клеить вместе.. Куда там… Говорю – держи тут, аккуратно, а то книжечка будет некрасивая и читать не сможем… ага.. счас… Пару попыток и дала Андрею лист бумаги – просто клеил скотч.

И в нашем полку прибыло – Веселый конструктор снова в строю (снять магниты с холодильника!!), Азбуку читаем с 8 мес., Сказки подновили - пока не порвались окончательно. Др. книжки думаю отдать – вырос …упс!!

Кто-то сказал "Дети воспитывают тому, что нам особенно не хватает..."

А мне очень не хватает терпения. Просто трындец как не хватает!!! Никто не поделится?!!

Наконец-то и я решила выложить наши книги. Сейчас идет закупка http://www.babyblog.ru/community/post/opt/819693/4 и мне самой очень помогли ваши хвастики, надеюсь, и мы будем полезны.

Сразу оговорюсь - я БОЛЬНАЯ на книжки. Читаю много и запоем, покупаю именно бумажные издания. Поэтому детские полки у нас ломятся и, вопреки прогнозам бабушки, книжки Андрюша оч любит и старается обращаться аккуратно (об этом отдельно).

Итак, книжки я выбирала оч тщательно, смотрела хвастики, щупала в живую (в Ашане приличный выбор), подбирала под мульты, чтоб картинки были добрые и реалистичные. Много в подарок на НГ, друзьям.

1. Малышкина книжка первых знаний.

Увидели у друга, загорелись, Андрюше оч понравились звуковые кнопки, звуки релистичные. Мне понравилась подборка. Можно изучать цвета, времена года, следы звере и самих зверей, эмоции (этот разворот малышню оч увлек) и пр. 

2. Паровозик из Ромашково.

Про нее есть отзывы. От себя добавлю, что картинки как в мультике (считаю оч важным), неск. сказок – звучат, когда переворачивают стр. (минус, кстати), есть кнопка выкл.

3. 100 слов о машинках.

Тоже есть отзывы. Оч удачная книга. 2 закажу в подарок!!

4. Веселые дорожки Приключения паровозика, Где я живу

Обалденные книжки, но.. пока только вместе с мамой. Мы вообще повернуты на паровозиках ;))) Отзывы впечатлили.  Серия нам понравилась. Паровозик ездит по разным странам (джунгли, степь и пр.), Ежик смотрит как живут звери в нашей полосе (берлога, норка и т.д.) Если позволят средства (муж), куплю остальные. Пока 1 дарим, будем меняться )))

5. Серия создаю картинку сам.

У нас был Веселый конструктор, взяли Забавную ферму. Рекомендую!!! Дите минут 20, а то и больше ЗАНЯТ ))) Машинки для мальчика- это ВСЕ!!! Вешает на холодильник, придумывает новые модели, рассказывает про водителей и пассажиров. Та книга, кот. юзуем всегда и всюду.

6. Серия Мир животных.

К сожалению дом. животные не доехали ((( Давно видела в магазине, но цена кусала, т.к. мне нравится именно серийность. Грамотные картинки, хорошие развороты про отд. животных. Есть в др. отзывах. Пока из минусов – почему Коала в лесн.жителях?!!!

7. Цвета и формы.

Мне оч нравяться книжки на пружине с разрезанными картинками!! Отдаю предпочтение изд. Ключ. Но цвета и счет у них ужасные. Брала на пробу. Отличная книга – картинки, передача цвета. Понравились аналогии, картинки с 2 сторон (переворачивается)  Книги дублируют друг друга. 1 подарим ;)

8. Веселая логика. Что для чего.

Нам еще рано. Понравилось как сделана, пружинки опять же ))) Картинки, цвета и формы – хорошо все подобрано. Как начнем  изучать – еще напишу.

9.Книжка – игрушка Мышонок.

Мне очень  понравилась цена, а Андрюше нравиться песенка Мышонка (из одноименного мультика). Возит его на машине, кормит, сажает на горшок и пр. Хочу купить Буратино ))

10.Новый год с муз.модулем.

Просто недорого на НГ. Не впечатлило, может просто песенкам порадуется. Новый Год же ))  Куплена в тему подготовки к празднику.

Наконец-то и я решила выложить наши книги. Сейчас идет закупка http://www.babyblog.ru/community/post/opt/819693/4 и мне самой очень помогли ваши хвастики, надеюсь, и мы будем полезны.

Сразу оговорюсь - я БОЛЬНАЯ на книжки. Читаю много и запоем, покупаю именно бумажные издания. Поэтому детские полки у нас ломятся и, вопреки прогнозам бабушки, книжки Андрюша оч любит и старается обращаться аккуратно (об этом отдельно).

Итак, книжки я выбирала оч тщательно, смотрела хвастики, щупала в живую (в Ашане приличный выбор), подбирала под мульты, чтоб картинки были добрые и реалистичные. Много в подарок на НГ, друзьям.

1. Малышкина книжка первых знаний.

Увидели у друга, загорелись, Андрюше оч понравились звуковые кнопки, звуки релистичные. Мне понравилась подборка. Можно изучать цвета, времена года, следы звере и самих зверей, эмоции (этот разворот малышню оч увлек) и пр. 

2. Паровозик из Ромашково.

Про нее есть отзывы. От себя добавлю, что картинки как в мультике (считаю оч важным), неск. сказок – звучат, когда переворачивают стр. (минус, кстати), есть кнопка выкл.

3. 100 слов о машинках.

Тоже есть отзывы. Оч удачная книга. 2 закажу в подарок!!

4. Веселые дорожки Приключения паровозика, Где я живу

Обалденные книжки, но.. пока только вместе с мамой. Мы вообще повернуты на паровозиках ;))) Отзывы впечатлили.  Серия нам понравилась. Паровозик ездит по разным странам (джунгли, степь и пр.), Ежик смотрит как живут звери в нашей полосе (берлога, норка и т.д.) Если позволят средства (муж), куплю остальные. Пока 1 дарим, будем меняться )))

5. Серия создаю картинку сам.

У нас был Веселый конструктор, взяли Забавную ферму. Рекомендую!!! Дите минут 20, а то и больше ЗАНЯТ ))) Машинки для мальчика- это ВСЕ!!! Вешает на холодильник, придумывает новые модели, рассказывает про водителей и пассажиров. Та книга, кот. юзуем всегда и всюду.

6. Серия Мир животных.

К сожалению дом. животные не доехали ((( Давно видела в магазине, но цена кусала, т.к. мне нравится именно серийность. Грамотные картинки, хорошие развороты про отд. животных. Есть в др. отзывах. Пока из минусов – почему Коала в лесн.жителях?!!!

7. Цвета и формы.

Мне оч нравяться книжки на пружине с разрезанными картинками!! Отдаю предпочтение изд. Ключ. Но цвета и счет у них ужасные. Брала на пробу. Отличная книга – картинки, передача цвета. Понравились аналогии, картинки с 2 сторон (переворачивается)  Книги дублируют друг друга. 1 подарим ;)

8. Веселая логика. Что для чего.

Нам еще рано. Понравилось как сделана, пружинки опять же ))) Картинки, цвета и формы – хорошо все подобрано. Как начнем  изучать – еще напишу.

9.Книжка – игрушка Мышонок.

Мне очень  понравилась цена, а Андрюше нравиться песенка Мышонка (из одноименного мультика). Возит его на машине, кормит, сажает на горшок и пр. Хочу купить Буратино ))

10.Новый год с муз.модулем.

Просто недорого на НГ. Не впечатлило, может просто песенкам порадуется. Новый Год же ))  Куплена в тему подготовки к празднику.

Всем привет.

Выкладываю фото и рецепты нашего ужина по-итальянски. Был недавно, но все руки не доходили.

Итак, лазанья практически классическая.

Ингредиенты

·         гов.фарш 0,5 кг.

·         паста для лазаньи 200-300 гр.

·         морковь, сельдерей, репчатый лук, бекон – по 100 гр.

·         сливочное масло 50 гр.

·         красное сухое вино 1 бокал

·         томатная паста 2-3- ст.л.

·         моцарелла 0,5 кг.

·         пармезан 200 гр.

Для соус Бешамель

·         молоко 1 л.

·         сливочное масло 100 гр.

·         мука 2/3 стакана

·         лавровый лист 1-2 шт.

1.На сл.масле в течение 5 минут поджарить мелко нашинкованные овощи и бекон.

2. Добавить в овощи фарш и жарить 10-15 мин.

3. Влить вино, когда чуть выпариться добавить томатную пасту.

4.Рагу посолить, поперчить, добавить стакан воды и тушить в течение минимум 3 часов.

Секрет – по мере тушения подливать воду!!

5.Бешамель: растопить сл.масло и смешать его с мукой. Довести молоко с лаврушкой до кипения и аккуратно влить его в масло с мукой. Массу варить пару минут, постоянно помешивая.

6.Форму смазать сл.маслом, на дно положить пару ложек рагу. Слои: сух.паста (ломать по форме), рагу, соус, нарезанная на кусочки 1*1 см.моцарелла, тертый пармезан. В среднем повторить последовательность раза 3. Выпекать в разогретой до 180градусов духовке 20 мин.

Секрет – чтобы лазанья получилась вкуснее, после приготовления ей надо дать час отдохнуть. Потом подогреть в духовке – 5 мин.

Это основа для творчества ;) А теперь мои комментсы.

Я беру любой фарш. Вкуснее получается из смеси гов.и свинины (первой чуть больше). Сельдерей лучше брать стебли, но в принципе идет и корень , зелень. С ним лучше не перебарщивать – спец.привкус. Если взять полусладкое и даже сладкое вино – будет оч вкусно. Моцареллу заменяю адыгейским сыром, а пармезан – любым (чаще беру рос.  или сливочный) твердым. Бешамель готовлю иначе – на 100 гр. сл.масла 2-3 ст.ложки муки, помешиваю, обжариваю, запариваю крутым кипятком, потом ввожу сливки и/или сметану и довожу до нужного объема молоком. Можно кинуть 1-2 лавр.листа и дождаться закипания (но не кипения!).

Тирамису

Ингредиенты

·         сыр маскарпоне 500 гр.

·         бисквитное печенье Савоярди 16 палочек

·         желтки 5 шт.

·         сахар ½ стакана

·         сливки 33% - ½ стакана

·         кофе эспрессо 2 чашки

·         ликер Бейлис ½ стакана

·         какао для украшения

1.

Всем привет.

Выкладываю фото и рецепты нашего ужина по-итальянски. Был недавно, но все руки не доходили.

Итак, лазанья практически классическая.

Ингредиенты

·         гов.фарш 0,5 кг.

·         паста для лазаньи 200-300 гр.

·         морковь, сельдерей, репчатый лук, бекон – по 100 гр.

·         сливочное масло 50 гр.

·         красное сухое вино 1 бокал

·         томатная паста 2-3- ст.л.

·         моцарелла 0,5 кг.

·         пармезан 200 гр.

Для соус Бешамель

·         молоко 1 л.

·         сливочное масло 100 гр.

·         мука 2/3 стакана

·         лавровый лист 1-2 шт.

1.На сл.масле в течение 5 минут поджарить мелко нашинкованные овощи и бекон.

2. Добавить в овощи фарш и жарить 10-15 мин.

3. Влить вино, когда чуть выпариться добавить томатную пасту.

4.Рагу посолить, поперчить, добавить стакан воды и тушить в течение минимум 3 часов.

Секрет – по мере тушения подливать воду!!

5.Бешамель: растопить сл.масло и смешать его с мукой. Довести молоко с лаврушкой до кипения и аккуратно влить его в масло с мукой. Массу варить пару минут, постоянно помешивая.

6.Форму смазать сл.маслом, на дно положить пару ложек рагу. Слои: сух.паста (ломать по форме), рагу, соус, нарезанная на кусочки 1*1 см.моцарелла, тертый пармезан. В среднем повторить последовательность раза 3. Выпекать в разогретой до 180градусов духовке 20 мин.

Секрет – чтобы лазанья получилась вкуснее, после приготовления ей надо дать час отдохнуть. Потом подогреть в духовке – 5 мин.

Это основа для творчества ;) А теперь мои комментсы.

Я беру любой фарш. Вкуснее получается из смеси гов.и свинины (первой чуть больше). Сельдерей лучше брать стебли, но в принципе идет и корень , зелень. С ним лучше не перебарщивать – спец.привкус. Если взять полусладкое и даже сладкое вино – будет оч вкусно. Моцареллу заменяю адыгейским сыром, а пармезан – любым (чаще беру рос.  или сливочный) твердым. Бешамель готовлю иначе – на 100 гр. сл.масла 2-3 ст.ложки муки, помешиваю, обжариваю, запариваю крутым кипятком, потом ввожу сливки и/или сметану и довожу до нужного объема молоком. Можно кинуть 1-2 лавр.листа и дождаться закипания (но не кипения!).

Тирамису

Ингредиенты

·         сыр маскарпоне 500 гр.

·         бисквитное печенье Савоярди 16 палочек

·         желтки 5 шт.

·         сахар ½ стакана

·         сливки 33% - ½ стакана

·         кофе эспрессо 2 чашки

·         ликер Бейлис ½ стакана

·         какао для украшения

1.