Это рагу по новому рецептику. Делается в сковороде на мал. огне под крышкой (тушится).
Ингридиенты:
- кур.филе
- лук
- картошка
- болгарский перец, либо любой сладкий/вкусный
- помидоры
ГОТОВЛЮ ТАК: кур. филе режем кусочками, обжариваем под крышкой в сковороде на маленьком огне (ТАК ГОТОВИМ И ВСЁ РАГУ) минут 7. затем добавляем лук (кольца или полукольца), обжариваем. Добавляем картошку кружочками толщиной в 5-7 мм, обжариваем. Потом перец и в конце помидорки. Помидорки придают ещё пущей сочности. Ням-ням! Муж слопал почти всё зараз ))
Это моё сегодняшнее рагу! 