Самая вкусная помидорка! Мои мужики лопают только ее и выпивают весь рассол.
ботва моркови пучок побольше
На литр воды: 5 ст.л. сахара без горки, 1 ст.л. соли без верха
специи(гвоздика, перец горошком,перец душистый, чеснок)
уксус 1 дес.ложка 70%
Вниз ботву, специи, уложить помидорки, залить кипящей водой с сахаром и солью. Закатать.Укутать под теплое одеяло и оставить до полного остывания. Заливаю один раз, ничего не взрывается.
Луховицы
1дес.ложка это получается на 3литровую,а если на 1литровую 1чайную ложить или меньше?
Жигулевск
в банку 3л набитые помидорками вмещается 1 л воды при заливке, попробуйте сперва залить 1л банку с помидорами уже и посмотреть сколько воды и исходя из этого сделать,а проще развести в 1 л сахал,соль,довести до кипения туда сразу 1 дес. ложку уксуса и залить, а оставшееся лишнее вылить если не жалко...ну или если несколько баночек то другие залить....гвоздика вкус дает помидоркам пряный, банки только мою хорошо и все. Банки не взорвалась ни одна за все время. Укутайте под одеяло до остывания перевернув на крышку и усе. Удачи!
![DэSH]{а ツ](https://cdn2.imgbb.ru/preview/r/lMw8gi8O_H9qTBbOhGvJgg/80x80/navatar/21/215911/201804/a32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg){kind=avatar}
Жигулевск
Нахабино
Жигулевск
Нахабино
Жигулевск
Луховицы
а банки стерелизуете?,а гвоздику обязательно добавлять,вкус от этого может поменяться?
