Ванильные с лимонным кремом, покрытие глазурь кондитерская. Я больше шоколад и его производные люблю, но это сочетание на вкус - ням-ням!!!)))

И ещё одна фоточка.
Ванильные с лимонным кремом, покрытие глазурь кондитерская. Я больше шоколад и его производные люблю, но это сочетание на вкус - ням-ням!!!)))

И ещё одна фоточка.
"Шоколад на кипятке", сливочно-сырный крем, мятный крем, клубничное желе, вес 5,5кг.


И у меня открылся свадебный сезон. Повторила дизайн, присланный заказчиком, только на один ярус меньше.
Ванильный бисквит, ванильный заварной крем, ассорти джемов (смородина, малина, клубника). Вес 7,5кг.

Под катом ещё фото.
Нежный весенний тортик. Шоколадный бисквит, заварной крем, клубничное желе, 2,5кг.

Под катом ещё фото.
Немного недооценила масштабы работы, когда соглашалась на этот торт)) Всего лишь 1 торт, НО...!!! 33 коровы, 66 ушей, 66 глаз, 132 ноги, 132 сосочка!!! Хотелось сделать каждую коровку со своим характером и настроением. Эх, жалко, что по весу были ограничения, а то я еще хотела ромашковое поле изобразить.Места просто не осталось, поэтому ограничилась символическими цветочками)). И, кстати, все коровки из вкусного и ароматного марципана!

Я снова с кремовым тортом с глазурью. Очень нравится такие делать! И нравится, как смотрятся яркие мандаринки на шоколаде.
"Шоколад на кипятке", масляный заварной крем, кофейно-сливочная пропитка, прослойка вишнёвого желе. Вес 2,8кг. Не получаются у меня маленькие тортики!!!!

Под катом ещё фото.
Вот такая романтичная пиратка получилась у меня на курсе Тани Крячко в Ростове-на-Дону. Это были незабываемые три СУПЕРинтенсивных дня работы, океан информации и общения!!! Спасибо огромное, Танюша!!! Теперь работать, работать и ещё раз работать!!!

Под катом ещё фото.
Тортик с весенними цветочками. Молочная девочка, сливочно-сметанный крем вишня в желе. Вес 3 кг.

Под катом ещё фото.
Капкейки "Лего Сити". Идея не моя, с просторов интернета. Ассорти: шоколадные с ванильным кремом, ванильные с лимонным кремом.

Под катом ещё фото.
Подарочная коробка с персонажами мультика. Наполеон с кремом-пломбир, около 6кг веса.

Под катом ещё фото.