Нежный весенний тортик. Шоколадный бисквит, заварной крем, клубничное желе, 2,5кг.
Под катом ещё фото.
Нежный весенний тортик. Шоколадный бисквит, заварной крем, клубничное желе, 2,5кг.
Под катом ещё фото.
Немного недооценила масштабы работы, когда соглашалась на этот торт)) Всего лишь 1 торт, НО...!!! 33 коровы, 66 ушей, 66 глаз, 132 ноги, 132 сосочка!!! Хотелось сделать каждую коровку со своим характером и настроением. Эх, жалко, что по весу были ограничения, а то я еще хотела ромашковое поле изобразить.Места просто не осталось, поэтому ограничилась символическими цветочками)). И, кстати, все коровки из вкусного и ароматного марципана!
Я снова с кремовым тортом с глазурью. Очень нравится такие делать! И нравится, как смотрятся яркие мандаринки на шоколаде.
"Шоколад на кипятке", масляный заварной крем, кофейно-сливочная пропитка, прослойка вишнёвого желе. Вес 2,8кг. Не получаются у меня маленькие тортики!!!!
Под катом ещё фото.
Вот такая романтичная пиратка получилась у меня на курсе Тани Крячко в Ростове-на-Дону. Это были незабываемые три СУПЕРинтенсивных дня работы, океан информации и общения!!! Спасибо огромное, Танюша!!! Теперь работать, работать и ещё раз работать!!!
Под катом ещё фото.
Тортик с весенними цветочками. Молочная девочка, сливочно-сметанный крем вишня в желе. Вес 3 кг.
Под катом ещё фото.
Капкейки "Лего Сити". Идея не моя, с просторов интернета. Ассорти: шоколадные с ванильным кремом, ванильные с лимонным кремом.
Под катом ещё фото.
Подарочная коробка с персонажами мультика. Наполеон с кремом-пломбир, около 6кг веса.
Под катом ещё фото.
Шоколадный тортик с заварным кремом и сливочной пропиткой. Вес 2,5кг.
И ещё одно красивое фото под катом.
Теперь и в моём альбоме есть эти создания. Вымученный торт, муза (или муз) покинули меня, до последнего идей никаких не было. Пришлось обобщить несколько идеек из буржунета, консультантом выступал младший сын. Дизайн он одобрил)))).
Комбинация шоколадной и классической "Молочной девочки", сливочно-сметанный крем, вишня в желе. Вес 4 (с лишним) кг.
Под катом ещё чуть-чуть фото.
Ребятёнок заказал себе торт, как у мамы был (маме делала молочную девочку со сметанным кремом), только, чтобы шоколадный и цветок посередине (розовый). Породу цветка не обозначили, поэтому у меня родился пион и шоколадная молочная девочка и шоколадный заварной крем со сливочным сыром и вишня в желе.
Из остатков коржей и крема сделала себе "пробник". Вкуснотища, страшная сила!!!!!
Под катом ещё фото.