Свиные оладьи

Обожаю их!!! (люблю мясо). Просто, быстро и вкусно - особенно под картошечку. (Правда каллорийно)

Ингредиенты:

свинина - 500 гр (лучше шейка)

яйцо - 2 шт.

крахмал - 2 ст. л.

майонез - 2 ст. л.

соль, перец

Свинину нарезать мелкими кубиками - 1х1 см. Добавить все остальное, посолить и поперчить и все хоршо перемешать. Оладьи выкладывать ложкой, жарить на сковороде с растительным маслом. Вот и все.