Двухъярусный торт:
нижний ярус - апельсиновый бисквит с ванильным кремом;
верхний ярус - творожный бисквит с черной смородиной
Покрыт молочной мастикой, цветы из желатиновой мастики, бабочки из айсинга. Кстати цветы из бабочек приклеивала на айсинг - крепятся моментально.
Крем под мастику ганаш из белого шоколада. Очень хорошо лег на крем.
Вес - 3 кг.
цветы 
бабочка 
вид сверху 
Вот такой тортик получился. Начинка была заранее проверенной, так что было очень вкусно.
Единственное, что конечно предполагалось что это будет замок, но нижний этаж подкачал((. И получилось это.
Гости остались довольны)))