пирог рыбный на майонезном тесте
что-то надоела мне сладкая выпечка.... испекла рыбный пирог. Можно назвать "я его слепила из того что было")))
Тесто: 3 яйц, 200 майонез, 1 ст.л сахара, 0,5 ч.л. соли, 100 гр сметаны, 1 ч.л разрыхлителя, 5 ст.ложек муки с горкой. Все смешать.
начинка: у меня была банка сайры+зеленый лук+сыр. Можно по желанию добавить отварной рис, отварные яйца, обжаренный репчатый лук.. в общем на вашу фантазию)..
Половину теста выливаем в мультю, след слой рыба, далее тертый сыр и оставшееся тесто.
Режим выпечка 65 +10 на другой стороне. Все))) Приятного аппетита