Войти
˙·•๑ Надежда ๑•·˙
12 лет Белгород, Россия
На сайте с 27.07.2009, последнее посещение — год назад
Добавить заметку
667
записей
140
друзей
42
подписчика
Фаршированные кабачки...
кабачки мне еще не снятся, мужу тоже, хотя он сегодня их ел на завтрак, обед и ужин))) Мы с детьми хоть варениками с вишней разбавили это "Разнообразие")))))
Но я не жалуюсь, я как всегда, хвастаюсь!
Новое открытие! Фаршированные кабачки!
Фаршированные кабачки...
Кабачки помыла, разрезала вдоль, удалила семечки. Семечки маленькие и мягкие, поэтому их измельчила и добавила в фарш + лук + рис (вареный) + зелень + соль
Фар в кабачки (без горки). Сверху сырный соус (сыр потерла + сметана пару ложек + том.паста + аджики чуть-чуть). 
Все это сверху намазать и в духовку на 40 мин!

Вкусно, просто слов нет как!!!!!!!!!!!!!
"Доверяй, но проверяй" или мое кабачковое меню)

Девочки, огромное спасибо за ваши идеи и рецепты! У меня второй день и на первое и на второе - кабачки) Но какие!!!!!

Со второго раза я забацала такой офигитетельный наивкуснейший суп-пюре с сухариками (кабачок, картофель, лук, морковь и сливки)!!! Даже Матвейка слопал порцию, а он привереда еще тот)

Выглядел он примерно так... "Доверяй, но проверяй" или мое кабачковое меню)

Сегодня делала лазанью из кабачков. Все тоже просто и быстро..

Кабачки порезала вдоль, немного обжарила + порезанный чеснок+кружочки помидора + сыр брынза + фарш со специями. И так 3 слоя, сверху терла твердый сыр. Потом залила немного водичкой + аджика+том.паста   и в духовку!

вкуснятина необыкновенная!!!!!!!!!!!!!!!!!!"Доверяй, но проверяй" или мое кабачковое меню) 

А еще вчера сделала 1.5 кг фарша с кабачком, рисом, луком и специями - часть ушло на фрикадельки для будущих супов, часть порционно заморозила и остальное оставила в холодильнике. 

Буду пробовать ваши рецепты дальше! 

5
Блюда их кабачков

а какие у вас любимые блюда из кабачков? В том числе и заготовки на зиму))

Я что-то не готова оказалась к ТАКОМУ кабачковому нашествию... Я нагружаю гостей уже не только свежими кабачками, но и кабачковой икрой))))))))))))) А кроме кабачковой икры, рагу овощного и просто жаренных кабачков с чесноком... ничего не знаю.

Помню бабушка моя потрясающе вкусные зимние закрутки из патиссонов делала!!! Очень хочется повторить! Икру кабачковую попробую на зиму закрыть.. а что еще???

Блюда их кабачков

Соска и наша жизнь без нее

В день празднования своего двухлетия, уже поздно вечером была обнаружена пропажа двух "Ёй"! беда-беда, но искать мне ее совсем не хотелось, поэтому была придумала легенда о маленькой ля-ле Кате, которой ой как по зарез понадобилась тимонина ёя (соска). Прокатило. Заснул...

На следующий сон, уже дневной, опять вспоминали про Катю и про ёю, и входили в "непростое положение" маленькой девочки). Как бы, наверное, больше и не вспоминали.. Соска Тимошке была не нужна)

Ура? Нет! Это трындец настал!!!! Третья неделя воплощения в реальность всех моих кошмаров!


Соска нам всегда нужна была ТОЛЬКО для сна. Никогда не брали ее на прогулки, в больницы и т.д. (ну если только давно-давно). С соской и любимым одеялкой Тим засыпал на счет "Раз.. два..три..." Я подниматься в кабинет не успевала, а он уже спал! 

Соска - это был рефлекс! 

Серьезно! Тимоша, если днем ее встречал и находил одеяло свое пушистое, сразу брякался на пол/диван/в домик и собственно начинал засыпать))) полгода назад еще точно засыпал.. прям за моей спиной на полу на кухне)))

А теперь он ЧАСАМИ поет песни, разговаривает, завет Матвея, меня, Китти, просит пи-пи, ка-ка, пить, есть, почитать, просто зовет, просто не спит....

Сначала я панически начинала вспоминать, куда я дела ёю и готова была ее отдать Тимоше по первому зову... Но сдерживала себя, а потом так аккуратно спросила, мол, сынок, чего тебе для счастья не хватает-то? может сосочку?

"НЕ! Катя плачет, ей ёю отдал!"

Как жить теперь? ))))) Привыкаем) Должна же была эта "халява" рано или поздно закончиться?))))

5
Маааленькие плоды моих больших трудов)

Девочки, вы уж меня потерпите, пока я не наиграюсь с огородом и фотоаппаратом))))) очень уж меня это дело завлекло и так радует, что передать не могу))) 

Кому интересно, пойдемте со мной на экскурсию по сегодняшнему огороду!

Маленькие и уже побольше плоды!

Огурчики)

Маааленькие плоды моих больших трудов)

☜капитан Мэт☞
16 лет 10 месяцев
☜медвежонок Тим☞
14 лет 1 месяц